ことふぶきの焼き菓子と日々

  

お久しぶりです！

最近沖縄も寒くなってきました。

そんな12月にハワイ&タヒチの風に吹かれてきました〜

ひとつめはクリスマスジョイントコンサート。

今年の目的は、ケアリイ・レイシェル率いるハラウの三人美女、ミスアロハフラのチェリッサとフラリそしてオララニ。

今年のメリーモナークの三人のシンクロするフラを見て、東京行ってもいいから見たいってずっとずっと思っていたから、沖縄でみれたことが幸せで仕方ありません！

そしたら来年、ケアリイのコンサートが沖縄で開催されると発表があり…

最高のクリスマスプレゼントです

そして昨日は、学校の友達のタヒチアンの発表会に行ってきました。

ほかのハラウの発表会を見に行ったことがなかったので、とても楽しみにしていきました。

発表会

いやいやショーでした！

チンキー・マーホエのハラウの方がフラの先生をされていて、その先生のフラからスタート。

もうため息もためらう美しさでした。

大会メンバーによる舞台は物語仕立てで、踊りもすばらしく、見ている私達の心をつかみます。

最後に代表の先生が、師匠のことがとても大好きですと言われ、とても心が温かくなりました。

ポジティブな言葉って人を幸せにするんだなーってしみじみ思いました。

改めてフラに夢中になりそうな12月です…

勉強も…がんばろー
  

お久しぶりです！

お菓子ブログといいながらお菓子レシピを更新できていないことふぶきです。

4月から学校に入学し勉強漬けの毎日を過ごしており
なかなか時間が取れません！！

なんと我が学校今年が最後の年らしく、留年できないため1単位でも合格しないと即　退学　なんです・・・だから、卒業できるよう勉強第一でがんばります。。。。

というわけで、当分お菓子教室もイベントも開催できません

皆様ご存知のとおり？？天才肌ではないので（笑）必死で勉強しないとついていけないタイプなのでこの2年は腹をくくって勉強します！


今日は久しぶりのお休み♪

うまんちゅに行ったら糸満にんじんがいっぱいあったので、人参嫌いの私でも大好きな人参のパウンドを紹介します。


ちなみにこちらはレモンパウンドの写真です。じつは写真とる前に友達にプレゼントしてしまい・・・・・

わたしのおばあちゃんも人参嫌いです。遺伝するのかな～？？

糸満人参はちゅらキャロットといとまんちゅに親しまれており、甘みが強くて人参独特の臭みが少ない人参です。
人参ジュースに適している！そうですが人参嫌いのわたしは・・・・ちょっと無理です。

もちろん炒めてしりしりにしても美味しいし、パウンドケーキには糸満人参はとても合います！

☆　材料　☆　パウンド17×8×6　1個分
※オーブンを180度に温めておく
Ａ
薄力粉80ｇ
全粒粉40ｇ
シナモンパウダー5ｇ
ベーキングパウダー7ｇ

Ｂ
てんさい糖シロップ60ｇ
なたね一番絞り油40ｇ
100％オレンジジュース25ｇ
人参　100ｇ
有機レーズン（プルーンでも美味しい）40ｇ
しょうがすりおろし3ｇ


1、人参をすりおろし、レーズンを刻む。
2、大きいボールに粉類をふるいにかけて入れ泡だて器でかき混ぜておく。
3、別のボールにＢの材料を油→てんさいを入れ泡だて器でよく攪拌してからオレンジジュースとしょうが、人参を入れ泡だて器で混ぜ、さいごにレーズンを入れさっくりとまぜる。
4、ＢのボールにＡを入れさっくりとまぜパウンドケーキ型に入れ、180度30分～35分焼き、串をさして生地がついてこないことを確認して、型ごと冷ます♪

人参嫌いが作った人参ケーキなので、人参独特の香りが出ないようシナモン、しょうが、オレンジジュースを入れています。糖分が気になる方はオレンジジュースを豆乳に代えても美味しく焼けます♪

なかなかブログの更新が出来そうにないですが、大型休みには更新予定です（笑）
たまには息抜きしなきゃ！

祝　入学！励ましメールありがとう♪













  

先日　里帰りに行ってきました♪

内地の桜を見たのは7,8年前くらいかな～

白い大島桜



桜にも種類がたくさんあるようで、満開だったりまだつぼみだったり・・・



こちらはうっすらピンク色。



昔は桜にこんなにたくさんの種類があることなんて知らなかったな～



春にこんなにたくさん花が咲くなんて、興味なかったな～

地面一面に小さい青い花がいっぱい！


母に名前を聞いたけど、忘れちゃったな～。綺麗な花だった～


実家の家のお向かいさん家の桜はさくらんぼがいっぱい実るらしい・・・・

次はその頃を見計らって帰ろうかな～

楽しかった

明日から何十年ぶりの？学生生活が始まります！

  

先日開催された

3月3日　『ワタシニゴホウビ』に

たくさんの皆様がご来場いただき

本当にありがとうございました！

予想外に！！多くのご来店で、ゆくりとお話も出来ず・・・・

常にパタパタし・・・・・

慣れない小話（講座）やカフェ等にお付き合いいただいた

すべての皆様と

心温かで、活動的なワタシニメンバーの皆様に感謝いたします。

楽しい時間をありがとうございました

カメラ持参で行ったのですが、なんとバッテリー0だったので写真がなく・・・

会場の様子は　ＮＩＣＯの小箱さんのブログを是非！ご覧ください！すばらしい～レポートです！

こちらのお写真も拝借ものですが、女性がイキイキしてると子供も旦那さんもそして世界中もイキイキすると思わせてくれた方たちでした


たくさん勉強できました！そして反省もいっぱい（笑）また、どこかでお会いできることを楽しみにしています♪  

「ワタシニゴホウビcafe」

会場はふてんま結いちば

日時　3月3日（土）　11時～17時

場所　ふてんま結いちば　
　　　（宜野湾市普天間2-12-11　098-988-4668）
地図はこちら→



詳しくはこちら！

ちなみにお菓子作り体験はことふぶき焼菓子店でも人気だったアニマルビスケットが試食できますよ～！


カフェメニューでは、マフィンとスコーンのティーセットお出しします

『ビーガンマフィン』
ピュアメープルシロップとてんさい糖で甘みをつけた
有機アーモンド入り国産小麦のビーガンマフィン

『ビーガンスコーン』
国産小麦粉、有機ナッツ、有機プルーン使用の
砂糖類不使用スコーン

そしてお飲み物は以下からお選びいただけます

☆インカコーヒー（ノンカフェイン穀物コーヒー）
☆インカコーヒー豆乳ラテ←おススメ!
☆レギュラーコーヒー（ストレート、豆乳ラテ）
☆無農薬紅茶ストレート
☆無農薬紅茶豆乳ラテ
☆カモミールティー　　　　　
☆100％国産りんごジュース

数量限定ですので、売り切れ終了です！

皆様のお越しを心よりお待ちしております


ちなみに・・・

11時過ぎから無料ミニ講座で15分ほど私自身のお話、ビーガンについて少しお話させていただきます！！
体質判断コーナーも用意しました！
もし興味がありましたらお越しください









  

『ワタシニゴホウビ』もいよいよ来週に迫ってきました！！

メニューとポスター作りに勤しんでいます。



完成～♪

しかし～カフェメニュー早速変更あり。

2種のスコーンをやめて、スコーンとマフィンのセットに変更。

直前までパタパタしそうです・・・



先日お菓子作り講座の材料を買出しに言ったら、

あら！かわいい～～～



ＪＡＳマークつきの有機コーンフレークシュガーフロスト発見！

パッケージのかわいさが心にズッキューン

パフェのフレークは衝動でこれに決まり。

まだまだ衝動は続く・・・・かも。

3月3日『ワタシニゴホウビ』お菓子作り体験のご予約受付中です！オーナーへメッセージからお気軽にお申込ください！
  

人は1万時間以上何かに費やすと、その分野では必ずエキスパートになることが出来るそうです。

毎日３時間を10年間。「好きこそものの上手なれ」です。

何が好きで、何をやり続けたいか考えに夕日を見つめに行きました。

美しくてただぼーっと眺めていたら、

エキスパートになってもならなくても

幸せを感じることって出来るよと思うくらい

幸せな時間でした。


ことふぶき焼菓子店のイベント情報♪
ノン砂糖ノン乳製品のお菓子作り体験を開催します！詳しくは下をクリック！

3月3日は『ワタシニゴホウビ』にぜひいらしてください！





  

毎年名護洋蘭博覧会に合わせて本部の桜を見に行きます。

今年は温かい冬だったので、ほとんど葉っぱでしたが・・・

日当たりのよくないところの桜の花が少し残って咲いてくれていました。

今年は3月の終わりに東京に行くので、内地の桜も見れるかな～？？


洋蘭博覧会は毎年本当に見ごたえがあります。

平日にもかかわらず人がいっぱい！

普段熱帯ドリームセンターは貸切かな？と思うくらいの人なのですが（それも好きです）



こんなに美しい花々が迎えてくれたら、毎年通いますよね・・・

来年も行こう～

3月3日は『ワタシニゴホウビ』にぜひいらしてください！





  

2012年3月3日（土）
11：00～17：00

VACATION KITCHENの知念佳代子ちゃん主催のミニカフェトライアルに
ことふぶき焼菓子店が出店いたします

ことふぶき焼菓子店の出店内容は・・・・

『ノンお砂糖ノン乳製品のお菓子つくり～体験♪』　　です！

1部　11時30分～
2部　12時30分～
3部　14時～
4部　15時～
※一回五名様限定です。ワンコイン500円です。ご予約は左下のオーナーへメッセージへご連絡ください

ひなまつりにちなんで

飲む点滴！と謳われるほどの
健康ドリンク甘酒（ノンアルコール）を使ったお菓子を一緒に作りましょう♪
甘酒を使用したお砂糖なしのチョコクリームとフルーツのパフェを作ります。


それと・・・カフェメニューも思案中♪
ノンカフェインコーヒーラテ、有機ココアドリンク等のドリンクとビーガンスコーンをセットで販売いたします。
（お菓子教室時は一時中断します）

ぜひ3月3日ひなまつりは
お友達を誘って「ワタシニゴホウビcafe」にどうぞ♪♪♪

また・・・・
11時過ぎから無料ミニ講座で15分ほど私自身のお話、ビーガンについて少しお話させていただきます！！
もし興味がありましたらお越しください



会場はふてんま結いちば

日時　3月3日（土）　11時～17時

場所　ふてんま結いちば　
　　　（宜野湾市普天間2-12-11　098-988-4668）
地図はこちら→



「ワタシニゴホウビcafe」

現在活躍中の仲間の皆さんが女性にうれしい内容を開催してくれます
うれしい・美味しい・癒しの1日をテーマに

VACATION KITCHEN
ワンコインカフェ　知念佳代子さん
http://vacationkitchen.ti-da.net/

ハンド/フットリフレクソロジー
リラクゼーション　'ilioさん
ilio@nirai.ne.jp


マヤ暦
坂本洋子さん
http://orisumadeshinkuro.ti-da.net/


ハンドメイド雑貨
NICOの小箱さん
http://nicophoto.ti-da.net/


ネイル
★megosu ★さん

が出店＆無料ミニ講座をしてくださいます


しかも、今回は各店500円ワンコインメニューを揃えますので
この日のスケジュールは今から開けておいてくださいね(^O^)

たのしみです～♪

只今出張ビーガンお菓子教室開催中です！詳しくはこちら


  

内地の寒さには及びませんが
沖縄も真冬真っ只中。

真っ只中の　真冬のひまわり

土地を肥やし、目を肥やし
ミツバチのおなかを満たし

ひまわりが真冬の太陽を浴びて輝いてました

デイサービスの車が幼稚園や保育園の車より多くて
おじいちゃんおばあちゃん達がひまわりと一緒に
記念撮影している姿が
とてもほのぼのしていて

素敵でした


3月3日（土）はワタシニゴホウビに是非いらしてください！



只今出張ビーガンお菓子教室開催中です！詳しくはこちら







  

2012年3月3日（土）
11：00～17：00

VACATION KITCHENの知念佳代子ちゃん主催のミニカフェトライアルに
ことふぶき焼菓子店が出店いたします

ことふぶき焼菓子店の出店内容は・・・・

『ノンお砂糖ノン乳製品のお菓子つくり～体験♪』　　です！

ひなまつりにちなんで

飲む点滴！と謳われるほどの
健康ドリンク甘酒（ノンアルコール）を使ったお菓子を一緒に作りましょう♪
しかも！どの出店もワンコイン(500円）なんですよ～！！

それと・・・カフェメニューも思案中♪
詳細は決まり次第アップしますね＝

ぜひ3月3日ひなまつりは
お友達を誘って「ワタシニゴホウビcafe」にどうぞ♪♪♪


会場はふてんま結いちば

日時　3月3日（土）　11時～17時

場所　ふてんま結いちば　
　　　（宜野湾市普天間2-12-11　098-988-4668）
地図はこちら→



「ワタシニゴホウビcafe」

現在活躍中の仲間の皆さんが女性にうれしい内容を開催してくれます
うれしい・美味しい・癒しの1日をテーマに

VACATION KITCHEN
ワンコインカフェ　知念佳代子さん
http://vacationkitchen.ti-da.net/

ハンド/フットリフレクソロジー
リラクゼーション　'ilioさん
ilio@nirai.ne.jp


マヤ暦
坂本洋子さん
http://orisumadeshinkuro.ti-da.net/


ハンドメイド雑貨
NICOの小箱さん
http://nicophoto.ti-da.net/


ネイル
★megosu ★さん

が出店＆無料ミニ講座をしてくださいます


しかも、今回は各店500円ワンコインメニューを揃えますので
この日のスケジュールは今から開けておいてくださいね(^O^)

たのしみです～♪

只今出張ビーガンお菓子教室開催中です！詳しくはこちら




  

こんにちは！ことふぶきです

先日実家の神奈川に帰郷しました

神奈川と言えども我が家は山奥。東京は雨でも実家は雪みたいな場所なんです
なので南国暮らしの私には、さむかった～

そこに住む魔女いや母の手作りジャムが　激ウマです

去年一緒に山の中のゆずを採ってゆずジャムにしたのですが、去年よりも全然美味しい！
去年のブログはこちら
魔女いや母いわく失敗を重ねた末出来たゆずジャムであるとのこと。

やっぱり、失敗って成功の元なんですね～

失敗を恐れず、挑戦していこう♪って思うくらい美味しかったです♪

家に帰ってゆずジャムでゆずなますも作ってみました

ゆずのほのかな香りと甘みが美味しかったです


『ゆずなます』
大根　200ｇ
酢　大さじ2
ゆずジャム大さじ1
塩　適量

大根を千切りし塩で軽くもみ、しんなりしたら水でさっと洗います。
ボールにお酢とゆずジャムを入れて混ぜ、水をよくきった大根を入れて味をなじませます。
（唐辛子を一緒に入れておくと痛みにくいです）

寒いけどまた帰りたいな～

  

頂き物のマロングラッセ


実は苦手です・・・・（ごめんね）
甘すぎるんですよね～私には・・・・

なのでスコーンに入れて焼いてみました

『マロングラッセ入りスコーン』



☆　　材料　　☆

薄力粉　80ｇ
全粒粉　20ｇ
ベーキングパウダー（ＢＰ）　5ｇ
豆乳　40ｇ
菜種油　30ｇ
マロングラッセ4個（１個を６等分に切っておく）
レモンピール20ｇ
塩　ひとふり

☆　　作り方　　☆※オーブンを180℃に予熱しておく


1、ボールに小麦粉、全粒粉、ＢＰ、塩をふるいにかけ入れます。
2、別のボールに油と豆乳を入れ攪拌させます。
3、2のボールに切ったマロンとレモンピールを入れよく混ぜ、そのボールに1の粉類を投入します。
4、ヘラで底からぐるっと回すように大きく混ぜ少しまとまったところでシートもしくは広げたサランラップの上に置きます。
5、手で４回おりたたみ丸くまとめます。（少し粉っぽくてもＯ．Ｋ）
6、厚さ2ｃｍに伸ばします。

7、スコーンを６等分に切ります。

8、オーブンに入れ１８０℃で２０分～２５分焼いて外に出し、冷めるまで放置します。

出来上がり♪

スコーンにお砂糖入れなくても、マロングラッセが甘いので十分な甘さのスコーンです

生地をこねるときは混ぜすぎないように気をつけてください！

もし、うまく出来ないようであれば出張お菓子教室でもスコーンを教えてますので、是非お呼びくださいね

コツを覚えればパパッと出来ちゃいますよ～♪

只今出張ビーガンお菓子教室開催中です！詳しくはこちら



  

出張お菓子教室

☆出張お菓子教室を承ります☆


ことふぶき焼菓子店のビーガンスイーツをおうちで作れるよう出張お菓子教室を展開しております。


お子様が小さくても、グループでもＯ．Ｋです。

おうちで気軽にビーガンスイーツをつくってみませんか？

おひとりおひとりのペースで一緒に作りましょう♪

教室といっても、堅苦しいものではなく、ひとりひとりのペースに合わせて楽しく、

そして美味しくをモットーに皆様との輪を出会いを大切に考えたお菓子教室です！


皆様からのご連絡、心よりお待ちしております！


場所；南部～中部まで出張いたします

時間；土日の半日。ご都合の良い日にちをお知らせください。

料金：材料費、出張費、テキスト込み　￥5000

内容：メニュー1（マフィン、クッキー）メニュー2（マフィン、スコーン）メニュー（クッキー、タルト）など２種類組合せ可能です。

予約、ご質問は、左側にあるオーナーへメッセージからご連絡ください（お返事まで数日かかることもございますので、ご了承ください）

皆様にお会いできることを心より楽しみにしています！

中村　真梨子









  

２０１１年１２月３１日

今日が今年最後の日になりました。

いろいろなことがあった２０１１年とも今日でお別れです。


旦那にクリスマスプレゼントとして買ってあげた座布団はすでに猫専用となりました。
猫に喜んでもらい、予想外に嬉しい・・・・

そして

お世話になった皆様、、、本当にありがとうございました

新しい年もみなさまと共に歩んで行けたら幸いです

良いお年を・・・



  

※甜菜シロップ※

(材料)
甜菜糖 ７５０グラム
ミネラルウォーター４００グラム

(作り方)
鍋に入れて沸騰させ、冷まし、清潔な瓶に移す。冷蔵保存。


甜菜糖は癖がなく、さっぱりとした甘味なので、果物やナッツなどの独特の香りや味に影響が少なく使用できる栄養価の高いお砂糖です。オリゴ糖が多く含まれています。

水に溶けにくい性質を持っているので、シロップにしてから、使用します。

メープルシロップは高価なので、手軽にビーガンクッキー、マフィアを作りたい時に使ってます！
  

備瀬の大きな大きなふくぎ



かれこれ学生のときに一回訪れただけで、もう何年も来ていませんでした。
そのときは　
「染織材料がいっぱいだ～」
みたいな染織学生まるだしの記憶しかありませんでしたが、

もっと大人になった今、ふらっと立ち寄ってみました。

大きなふくぎがたくさん残されていて、
よく整備されていて地域の方の協力と理解があってこそ
この空間に立てるんだな～と、しみじみ感じました。

生活空間がすぐそばだから、観光客が横を通ることは本当は避けたいかもしれない。
ふくぎは葉っぱもよく落ちるし、黄色い実もぼとぼと落ちて発酵すると臭うし・・・手入れも大変だと思う。



それらを超えて、
備瀬のふくぎ並木を守り続けている地域の方は、
地域に誇りを持ち心が温かいのでしょうね。

沖縄のfavorite place がひとつ増えました


一番北まで行って、一番好きなおうちに帰ろう～


  

『メープルマフィン』
☆　　材料（4個分）　　☆
小麦粉（薄力粉or南部地粉←ことふぶき焼菓子店で使用）　　　　　　　　　　　100ｇ
菜種油（鹿北製油の菜種一番絞り油が癖が無くて使いやすいです♪）　　　　　　30ｇ
メープルシロップ（カナダ産のピュアメープル）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　40ｇ
甜菜糖シロップ（作り方は↓）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20ｇ
豆乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　60ｇ
胡桃（トースターで焼き、刻んでおく←焦がさないように注意）　　　　　　　　　　　40ｇ
ベーキングパウダー（アルミニウムフリーのものがおすすめ）　　　　　　　　　　　　6ｇ
マフィンカップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4個
仕上げ用メープル、胡桃4個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

☆　　作り方　　☆※オーブンを180℃に温めます。

1、小麦粉とベーキングパウダーををふるいにかけてボウルに入れます。
2、別のボールに油、メープルシロップ、甜菜シロップを入れ、泡だて器で攪拌します。半透明になりつやが出たら豆乳を入れ攪拌します。そしてオーブンで焼いて刻んだ胡桃を入れます。
3、2のボールに1をいれ、泡だて器ですばやく大きく混ぜます。
4、ゴムベラでざっくり混ぜ、粉の塊が無くなったら、マフィンカップ8分目まで入れ、上に胡桃を置きます。混ぜすぎないのがコツです。混ぜすぎるとふくらみが足りなくなります。
5、180℃のオーブンで25分焼き（様子を見ながら時間調節してください）オーブンから出して、熱いうちにメープルシロップをたっぷりハケで塗り、冷まします。

甜菜シロップの作り方
甜菜糖　　　　750ｇ
水　　　　　　　400ｇ


メープルが好きな私の、一番お気に入りマフィンです。なので上から塗るペープルはたっぷり・・・美味しいです♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

『メープルクッキー』



はじめて作る方にもとっても簡単なレシピです♪

☆　　材料　　☆

小麦粉（薄力粉）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　120ｇ
菜種油（オリーブ油などでもＯＫ）　　　　　45ｇ
メープルシロップ　　　　　　　　　　　　　　　40ｇ
6ミリの棒2本（30センチくらいの長さ）←100円ショップに売っています。
めん棒
オーブンシート
クッキー型（ここでは長方形型）



☆　　作り方　　☆※オーブンを180度に予熱します。

1、小麦粉をふるいにかけボールに入れます。
2、別のボールに油、メープルシロップを入れ泡だて器で攪拌します。半透明になりつやが出たら小麦粉を入れます。
3、ヘラやカードでボールの底から軽く丸め込み、小麦粉と液体を混ぜます。（練り込まないようにしましょう）
4.軽くまとまったら手でちぎるようにして混ぜ合わせます。
5、オーブンシートを広げ、その下に6ミリ棒を入れ生地を置き、上からもオーブンシートをかぶせ、めん棒で伸ばします。
6、6ミリ厚の生地が出来たら、クッキー型で型を取り、オーブンシートを敷いたオーブン皿にクッキーを乗せ、180度で20分焼きます。（大きさにより温度、時間は要調整です）
7、オーブン皿を外に出し、冷めるまで放置します。（オーブンはとっても熱いので気をつけて！）

☆とっても簡単で30分内で出来るクッキーです。これをベースにオレンジピールやナッツなどを入れてアレンジしてみてください！



  

こんにちは！ブログ更新久しぶりになりました！
お店の閉店前後はフラの大会の練習や準備、来春から進学のための受験勉強等に大変忙しく、口に口内炎出来まくりの日々を過ごしていました

そのお陰か、ハワイでは準備に練習と、睡眠時間3～4時間のほぼノンストップ状態だったにもかかわらず、体調も崩さず、口内炎も出来ずに！帰国できました！（毎回ひどい口内炎が出来ていたので、画期的なことです！）
それもきっと、よい仲間に恵まれたことと、ワールドインビテーショナルフラフェスティバル自体が20周年記念で、出場チームが多く見ごたえがあり、とても楽しかったのが疲れを感じさせなかった原因のひとつかと思います。
いつも大変なんだけど・・・なんだかんだ言ってもたのしかったな～

ダイヤモンドヘッド

異国の文化や、芸術を学ぶということは、好きになれば好きになるほど、ハワイアンではない自分と、フラが大好きで踊りも上達したいし、ハワイ語もうまく話せるようになりたいと思う自分との葛藤が出てきたり、限界を感じたり・・・今回の大会はとても考えさせられました。うまくなったところで、
何の意味を持つのか？
ハワイのカルチャーを背負うものではない自分に本当のハワイを理解できるのか？


まだ全然答えは出ないけれど、私の心にある炎が燃えている限り、今後は真摯にＨｕｌａをＨawai'iをAlohaの精神を学んで行きたいと思います。

ところで、ワイキキってとっても大都会なのにどうしてこんなに海の透明度が高いのでしょう！
沖縄の那覇の海いやいや南部の海でも濁ってしまっているのに・・・下水がそのまま海に流れているのかな？沖縄は？


ちなみにワイキキビーチは人口ビーチです。でもほんと綺麗です。


ハワイ（ワイキキ）のレストランはほぼ100％ベジタリアンメニューがあります。（焼肉屋さんとかステーキ屋さんは別ね）
そして町のあちらこちらにベジタリアンレストランがあるんです！
ファーストフードでももちろん！あります！
どこへいってもごはんは大丈夫！なのはとても嬉しい限りです

ベジバーガーにご満悦の私。

ハワイでは一日に何度も虹が見れます♪それも特大級の！

聖地に行き、みんなでフラを奉納してきました。時折強い風が吹き抜け、虹がかかり、霧がかかり、大自然の神秘をとても感じる美しい場所でした。




大会では残念ながら賞は取れませんでしたが、一生懸命取り組んだので悔いはありません。
また、どのチームもこの舞台に立つまでどんなに苦労しただろうかと思うと、涙が出来てきます。
どのチームも本当に素敵でした
私もこの舞台に立てて本当に幸せでした！
もう来年は行けないけれど、またいつかいけたらいいな

ありがとう私の大好きなフラシスターズ